Lembro-me da primeira vez que comprei um equipment refeição. Foi durante o auge da pandemia de COVID-19, e eu estava morando sozinho em meu primeiro apartamento solo depois de sair de uma casa confortável que aluguei com colegas de quarto.
Meu trabalho em uma revista native havia se twister temporariamente remoto e os restaurantes da região estavam começando a mudar para um modelo apenas de comida para viagem. Nessa época, fiz o que sempre faço em momentos de estresse: adquiri vários novos hobbies que me mantinham ocupado em casa. Então decidi: “Bem, acho que também deveria aprender a cozinhar”. E então eu pedi meu primeiro Caixa HelloFresh.
Lembro-me de fazer um prato de frango com molho branco caseiro, mas sequei, porque fiquei preocupado que não estivesse totalmente cozido. No ultimate da semana, porém, preparei um prato tremendous simples de macarrão com ravióli recheado e passei por um punhado de outras refeições saborosas. Nessa época, adorei não ter que enfrentar uma mercearia (que, se você se lembra, period uma loucura) e que o equipment me desse todos os ingredientes que eu precisava, já que meus armários de cozinha estavam bem vazios.
Além disso, os preços iniciais das caixas eram impossíveis de superar. Encomendei mais alguns nessa época e sempre guardei os cartões de receitas, caso quisesse recriar os pratos no futuro. Embora eu tivesse me envolvido com refeições Crockpot e Immediate Pot antes de experimentar o HelloFresh, eu realmente não cozinhava muito.
Na época, eu morava em uma cidade gastronômica, então comer fora sempre period bem-vindo, mas senti um sentimento de orgulho depois de preparar o jantar. Ocasionalmente, eu pedia kits de refeição novamente, mas ainda não period um cozinheiro common. Isto é, até o ano passado.
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Testando kits de refeição na CNET
Essas empanadas de carne da Marley Spoon foram divertidas de fazer do zero e uma experiência nova para mim.
Cinco anos depois, agora gosto de revisar kits de refeição para ganhar a vida na CNET. Além de testar equipamentos de cozinha e pesquisar tudo relacionado à casa, à saúde e à cozinha, os kits de refeição se tornaram uma grande parte do meu trabalho e também uma das partes mais divertidas.
Leia mais: Como testamos kits de refeição na CNET
Ainda preparei pratos incrivelmente fáceis, perfeitos para um cozinheiro novato, mas também passei mais tempo na cozinha preparando empanadas caseirasEscondidinho, salmão grelhado e pratos mais saborosos e dignos de fotos. Mas a melhor parte é que pela primeira vez encontrei uma alegria genuína em cozinhar, algo que acho que não teria descoberto sem a ajuda dos kits de refeição.
Kits de refeição facilitam o cozimento
Refeições individuais economizam um tempo precioso à noite.
Se você está aprendendo a cozinhar, os kits de refeição são um ótimo lugar para começar. As instruções passo a passo fornecidas têm fotos para ajudar a guiá-lo através da receita, junto com cada ingrediente que você precisa.
Dicas e sugestões também estão incluídas, como forrar seu assadeira com papel alumínio para facilitar a limpeza ou começar devagar ao adicionar ingredientes picantes ao prato.
Uma das melhores partes é que você pode escolher suas refeições com base no nível de habilidade. Se você quiser apenas começar com coisas simples refeições em assadeira ou pratos de massa, você pode. Então, quando estiver pronto para subir de nível, refeições mais desafiadoras estarão esperando por você.
Não importa que tipo de refeição você experimente, você aprenderá habilidades culinárias essenciais ao longo do caminho, como cortar e picar vegetais em cubos, grelhar carne, salgar a água do macarrão e muito mais.
Os kits de refeição tornaram o cozimento fácil e acessível para um cozinheiro antes tímido como eu, e me inspiraram a ligar os queimadores do meu fogão com mais regularidade, com ou sem a ajuda de um equipment.
