Uma alimentação saudável não exige que você gaste mais em alimentos caros com palavras-chave como orgânico, totalmente pure, proteína further e superalimento. Na verdade, você pode comer de forma saudável com alimentos nutritivos que provavelmente tem em sua cozinha agora. É tudo uma questão de ter um dieta balanceada com uma variedade de vegetais, frutas, grãos e proteínas.
Na minha busca para aprender mais sobre os benefícios ocultos dos alimentos comuns para a saúde, fiz uma pesquisa para que você não exact fazer isso. Fiquei surpreso ao ver que vários alimentos que eu estava negligenciando são mais saudáveis do que eu pensava anteriormente.
12 alimentos que trazem benefícios surpreendentes à saúde
Adicione esses alimentos à sua lista na próxima vez que for fazer compras.
Pão
Você provavelmente não esperava ver este na lista. O pão é um alimento básico na maioria das famílias e pode ser embalado com nutrientes essenciais como folato, ferro e fibra. Embora o pão branco possa aumentar seus níveis de açúcar no sangue e não oferece muito valor nutricional além dos carboidratos (a menos que seja pão branco enriquecido, que é enriquecido com vitaminas e minerais como tiamina (B1), riboflavina (B2) e niacina (B3) para repor os nutrientes perdidos durante seu processamento), seu grão integral a contraparte tem fibras e nutrientes adicionais e pode ajudar a controlar a pressão arterial, ao mesmo tempo que reduz o risco de diabetes e doenças cardíacas, de acordo com a Clínica Mayo. Consumindo grãos integrais em vez de grãos refinados também está relacionado à redução dos níveis de colesterol e insulina.
Aveia
A aveia é um dos meus alimentos favoritos nesta lista. Eles são versáteis, relativamente fáceis de usar e baratos. Quando se trata de sua oferta nutricional, a aveia é excelente. De acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA, a aveia é carregada com carboidratos complexosfibra e vitaminas e minerais essenciaisincluindo B1, B3, B5, B6, ácido fólico e ferro.
A aveia também é um grão integral e um Meta-análise de 2015 descobriram que a maior ingestão de grãos integrais estava significativamente associada a uma redução de 21% no risco de doença cardíaca em comparação com as ingestões mais baixas. Outro Meta-análise de 2015incluindo estudos de pessoas com diabetes tipo 2, descobriram que a ingestão de aveia reduziu significativamente picos de açúcar no sangue após as refeições.
Opte por aveia cortada em aço ou em flocos para obter o máximo de benefícios, pois a aveia instantânea é mais processada e tem um índice glicêmico ligeiramente mais alto.
Batata doce
Esta raiz cremosa e vibrante de laranja (embora alguns possam variar em cor, como bege ou roxo) também é versátil – pode ser frita, assada, fervida, salteada, amassada, assada ou frita ao ar livre. Batata doce contêm toneladas de fibras, vitamina C, potássio e beta-caroteno (um pigmento laranja pure encontrado nas plantas que o corpo converte em vitamina A). Uma batata-doce grande contém 400% do ingestão diária recomendada de vitamina A. De acordo com a Clínica Mayo, vitamina A ajuda você a manter a visão perfect e suporta um sistema imunológico saudável.
Macarrão
Você provavelmente está animado para ver outro favorito dos fãs nesta lista. A massa é feita de trigo, que é um grão – um dos grupos alimentares básicos em uma dieta balanceada. Alguns tipos de massa perdem seus nutrientes durante o processo de refino. No entanto, a maioria é fortificada com ácido fólico, ferro e vitamina B.
Se você está procurando uma opção sem refinamento, experimente massas integrais – que comprovadamente funcionam saciar você por mais tempo – ou macarrão feito de vegetais. A massa de grão de bico tornou-se common recentemente e é rica em fibras e proteínas, sendo uma excelente opção para quem segue uma dieta vegana ou vegetariana.
Você pode tornar seus pratos de massa ainda mais saudáveis adicionando vegetais ou proteínas.
Ovos
Os ovos são um ótima fonte de proteínaferro, selênio, fósforo e vitaminas B2, B5 e B12. Eles também mantê-lo satisfeito por mais tempoo que pode ajudar a manter uma rotina alimentar equilibrada.
Os ovos ganharam má reputação devido ao seu alto teor de colesterol. Um ovo grande contém cerca de 186 mg de colesterolque é um pouco mais da metade da ingestão diária recomendada (300 mg) se você não corre risco de doença cardíaca. Se você corre risco de doença cardíaca, um ovo grande quase atinge o limite de consumo diário recomendado (200 mg). Apesar da quantidade de colesterol encontrada nos ovos, alguns estudos descobriram que ele não parece aumentar os níveis de colesterol do seu corpo como fazem as gorduras trans e as gorduras saturadas.
Iogurte
O iogurte é outro daqueles alimentos acessíveis, acessíveis e convenientes. É um ótimo fonte de cálcioproteína e probióticos.
O iogurte geralmente começa como leite, que é então pasteurizado e fermentado com bactérias vivas. O iogurte pode oferecer vários benefícios para a saúdecomo ajudar na digestão, controlar doenças do intestino irritável e prevenir a osteoporose. Quando compras de iogurteé melhor escolher iogurte pure ou grego com ingredientes simples e sem adição de açúcares para maximizar os benefícios, de acordo com a Harvard Medical Faculty.
Alho
Sou um grande fã de alho. Eu adiciono na maioria dos pratos salgados que faço em casa. Além de deixar a comida ainda mais saborosa, o alho traz muitos benefícios à saúde. Foi vinculado a inflamação reduzida e níveis de colesterol. Conforme relatado pela Windfall Well being and Companies, o alho também tem sido associado a melhor saúde do coração protegendo contra danos celulares e reduzindo a pressão arterial.
Se você tiver problemas digestivos, o alho também pode ajudar ajuda na digestão. No entanto, é importante ouvir o seu corpo porque comer muito alho também pode causar inchaço. Consumir alho também pode ajudar a diminuir os níveis de açúcar no sangue e reduzir o risco de contrair uma doença. resfriado ou gripe.
Chá verde
Fã de chá? Ótimo! Porque você provavelmente está recebendo uma boa quantidade de antioxidantes disso, o que pode ajudar proteger contra radicais livres (átomos incômodos que podem causar danos às células). O chá verde é uma bebida rica em nutrientes, com poucas calorias e uma rica fonte de polifenóisque pode proteger contra danos oxidativos e reduzir a inflamação. O chá verde também tem sido associado a muitos benefícios para a saúde, como reduzindo os níveis de colesterol e apoiando a saúde do coração.
Aqueça-se neste inverno com uma xícara de saboroso chá verde rico em antioxidantes.
Bagas
As frutas vermelhas são um dos alimentos mais ricos em nutrientes para se ter em casa. Eles são rico em vitaminas C e Kprebióticos, potássio, fibras e antioxidantes. As frutas vermelhas também contêm nutrientes que combatem doenças que podem ajudar a reduzir o risco de doenças relacionadas à idade, como diabetes tipo 2 e doença cardíaca. O consumo de frutas vermelhas também está ligado a melhor saúde do coração, inflamação reduzida e imunidade aumentada.
Bananas
As bananas devem estar no seu radar se você procura uma fruta altamente nutritiva e com muitos benefícios à saúde. Eles são um ótima fonte de fibravitaminas B6 e C e minerais como magnésio e potássio. Healthline relata que as bananas também são um ótimo lanche pré-treino porque eles fornecem energia e fazem você se sentir mais cheio por mais tempo.
Nozes
As nozes apresentam muitos benefícios nutricionais. Eles fornecem toneladas de gorduras saudáveisque pode ajudar an everyday os níveis de colesterol e reduzir a inflamação relacionada a doenças cardíacas. As nozes também contêm minerais essenciais como magnésio, cobre, ferro, selênio e zinco, que desempenham papéis cruciais na crescimento celular adequado e desenvolvimento.
Comer um punhado de nozes diariamente pode ajudar aumentar a energia e melhorar a digestão. Como as nozes são tão densas em calorias, o tamanho da porção é bem pequeno – apenas 30 gramas, ou cerca de um punhado. As nozes são suas melhores amigas se você procura um lanche nutritivo.
Cebolas
As cebolas não são apenas versáteis e deliciosas, mas também oferecem muitos benefícios à saúde. Eles estão repletos de vitaminas, minerais e antioxidantes que ajudam a melhorar sua saúde geral, como melhorando a saúde do coraçãoimpulsionando função imunológicaregulando níveis de açúcar no sangue, reduzindo a inflamação e prevenindo certos tipos de câncer. Cebola também tem fibra prebióticaque promove uma digestão saudável e pode até ajudá-lo durma melhor.
