O chocolate também é uma festa. Entre os ganaches franceses clássicos, uma casca grossa de chocolate é considerada uma falha, a marca de um amador. Bon Bon Bon transforma isso em uma virtude, um dramático crack de chocolate duro dando lugar a segredos cremosos, crocantes ou picantes. Isso pode incluir um “praliné” feito com ingredientes famosos de Detroit Batatas fritas melhor feitasum jato líquido de balsâmico de morango, migalhas de biscoito ou um “bolo” com gosto de festa de aniversário de criança.
Sutileza não é um forte. Reinam a doçura, a irreverência e as texturas inesperadas. E se o estabelecimento francês de cacau pudesse empalidecer, a nossa única provadora francesa ficou encantada, dizendo que a caixa a fez sentir-se “como uma criança novamente”. Em uma palavra, Bon Bon Bon é diversão. E quem odiaria diversão? (Não responda.)
Entrega e apresentação: Para quem tem senso de humor e brincadeira, este é um presente delicioso: uma sacola variada de cores vivas cheia de nostalgia e surpresa. Os embrulhos para presentes são oferecidos por US$ 3 a mais. As dedicatórias dos presentes vêm na guia de remessa. Google Pay aceito.
Envio: Planeje com antecedência. Após um a três dias úteis de cumprimento (esses bombons são embalados de forma bastante extravagante), o envio terrestre da UPS custará US$ 10 em uma caixa mista ou é gratuito para pedidos acima de US$ 100. Pernoite é muito, dependendo de onde você estiver. Veja aqui os prazos de envio para feriados.
Trufas de uma fazenda de cabras: Massive Image Farm
O amor vem em muitas formas. Por um lado, os nostálgicos caramelos e trufas de chocolate da Massive Image Farm de Vermont chegam em formato clássico de caixa de chocolate, testados e comprovados. Por outro lado, a caixa é de papelão rústico e vem acompanhada de lindas fotos de cabras sorridentes. “Gosto de cabras”, diz um cartão com o chocolate. “Você gosta de cabras?”
Nós fazemos, ao que parece. Nossos provadores gostaram universalmente da apresentação simples e pastoral e do caráter complexo do leite de cabra dos confeitos nostálgicos da Massive Image Farm, sejam caramelos e trufas de leite de cabra ou tartarugas de chocolate com olhinhos patetas. Cada chocolate tinha um sabor um pouco melhor do que o esperado, sem nenhuma nota desagradável nem mau humor.
