Uma análise de longo prazo mostra que as pessoas que bebem café e chá com cafeína têm menor risco de desenvolver demência, embora o estudo não comprove causa e efeito.
Céline Gounder, colaboradora médica da CBS Information e editora geral de saúde pública da KFF Well being Information, alertou que os resultados devem ser considerados “com muita cautela”.
A pesquisa, publicado na revista médica JAMA na segunda-feira, analisou dados de 131.821 pessoas que participaram de dois estudos realizados de 1986 a 2023. Desse grupo, 11.033 desenvolveram demência no período estudado.
Os pesquisadores compararam a ingestão de café, chá com cafeína e café descafeinado relatada por cada participante e monitoraram registros de sua saúde cognitiva ao longo do tempo. Eles descobriram que homens e mulheres que bebiam mais café com cafeína tinham um risco 18% menor de demência quando comparados com aqueles que relataram pouco ou nenhum consumo de café com cafeína. Os consumidores de café com cafeína também apresentaram uma menor prevalência de declínio cognitivo, disseram os pesquisadores.
Os benefícios pareciam ser mais pronunciados em pessoas que bebiam duas a três xícaras de café com cafeína por dia, disseram os pesquisadores, ou uma a duas xícaras de chá com cafeína.
“Uma maior ingestão de café com cafeína foi significativamente associada a um menor risco de demência”, escreveram eles. “A ingestão de café descafeinado não foi significativamente associada ao risco de demência.
No entanto, Gounder disse que a investigação encontrou apenas uma pequena redução no risco, e salientou que os dados mostraram uma associação, e não uma prova de causalidade, o que significa que as bebidas com cafeína podem não ser o único issue envolvido. Os autores do artigo observaram que mais pesquisas eram necessárias para validar seus resultados.
“Estudos como esse me deixam maluco”, Gounder disse no “CBS Mornings”.
“As pessoas querem permissão para fazer as coisas que já estão fazendo, ou que querem fazer, e geralmente são comportamentos muito comuns, como vinho tinto, café ou chocolate”, disse Gounder. “E geralmente é algo muito simples que está relacionado a um resultado de alto risco como a demência”.
A imprensa livre: Dr. Mark Hyman: A grande comida está matando nossos filhos
Gounder observou que pode haver outros fatores subjacentes que afetaram o risco de demência das pessoas, e não apenas o consumo de café. Por exemplo, algumas pessoas podem evitar bebidas com cafeína por outros motivos de saúde, como hipertensão, que é um conhecido fator de risco para demência. Os pesquisadores disseram que excluíram pessoas com doenças crônicas graves no início do estudo para tentar explicar isso.
A Associação de Alzheimer afirma que mais de 7 milhões de americanos vivem com Doença de Alzheimera causa mais comum de demência.
Gounder disse que as pessoas não deveriam mudar suas dietas com base em pesquisas, mas existem algumas etapas que podem ajudar a reduzir o risco.
“Agora, o que você deveria fazer para prevenir a demência? Exercite-se, melhore sua dietaabordar a perda de peso”, disse ela, acrescentando que perda auditiva também é um sinal de alerta de risco de demência. “Coisas que não gostamos, coisas que são chatas.”
A pesquisa publicada na segunda-feira incluiu “43 anos de acompanhamento com medidas dietéticas repetidas e avaliações de demência, declínio cognitivo subjetivo e função cognitiva objetiva”, de acordo com a análise. A pesquisa foi conduzida por investigadores de Mass Common Brigham, Escola de Saúde Pública Harvard TH Chan e Broad Institute do MIT e Harvard.
