Leite dos estábulos da Chennai Company se torna um sucesso entre os moradores

Para a população de Chennai que procura leite de vaca fresco e o compra de outras fontes, os abrigos de gado da Higher Chennai Company (GCC) em 17 locais surgiram como uma alternativa. Agora, eles podem comprar leite durante a manhã e à noite diretamente nos galpões, o que também eliminou o perigo de vacas e búfalos se alimentarem de plásticos e outros tipos de lixo.

“É seguro para uma criança, por isso qualquer pessoa pode consumi-lo”, diz Basheera Begum, que espera para comprar leite fresco no abrigo de gado do GCC em Peter’s Street. “É doce mesmo sem açúcar, puro e mais saudável que o leite em pacote”, acrescenta.

O preço varia de acordo com o native. Na Peter’s Street, o leite de vaca é vendido por ₹ 80 por litro, e ₹ 85 se o cliente também precisar de um recipiente. Preços semelhantes também foram observados em Manali. Enquanto isso, o leite de vaca é vendido por ₹ 60 no galpão Basin Bridge e ₹ 80 para leite de búfala.

Manoj, funcionário do GCC na Zona Royapuram, esclarece que a Corporação não regula vendas ou preços diretamente, e isso é feito entre os clientes e os proprietários de gado. Não há verificações formais de qualidade dos produtos, mas os veterinários realizam exames de saúde diários e 12 câmeras CCTV monitoram as instalações de Basin Bridge, observou ele.

O dono do gado Bala, acariciando seu ‘Kutta Maadu‘, uma raça nativa de Tamil-Nadu, diz: “O gado que vagueia pelas ruas come plástico. Mas aqui, as vacas só comem farelo e bolos de óleo, até mesmo vegetais e frutas não vendidos em supermercados próximos. Aqui, elas estão bem protegidas, saudáveis ​​sob ventiladores e cuidados veterinários, produzindo assim leite superior ao daqueles amarrados à beira das estradas. Vendemos em média 20 a 25 litros [of milk] diariamente. Os lucros são praticamente os mesmos de antes, mas as vacas, que são como uma família, estão mais seguras e o leite é melhor.”

Taxas variadas

Os proprietários devem pagar um aluguel diário de ₹ 10 por cabeça ao GCC. No abrigo Basin Bridge, que abriga 550 animais de mais de 45 proprietários, os moradores do Sowcarpet cobrem os custos de aluguel, isentando os proprietários, disseram autoridades cívicas. No entanto, em barracões geridos por ONG, como os do governo de Chennai Kaalnadai Vivasaigal Mattrum Paal Vyabarigal Nala Sangamos proprietários incorrem em taxas diárias adicionais de ₹ 30. O GCC investigaria essas acusações suplementares, disse um alto funcionário.

Um alto funcionário do GCC disse que a resposta dos moradores locais foi boa nos últimos sete meses nas instalações de Royapuram – a maior, e em Manali, onde o leite é vendido nos últimos três meses. “O objetivo principal continua sendo limpar o gado perdido das ruas para mitigar o conflito homem-animal”, disse o funcionário.

Apesar destes esforços, vacas perdidas ainda são encontradas nas ruas de Triplicane e Zam Bazaar. A Corporação, portanto, planeia um novo abrigo em Krishnapuram, situado entre Mylapore e Triplicane, que deverá ser inaugurado em Março.