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Califórnia pede evitar cogumelos selvagens após mortes e transplantes de fígado

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Quatro pessoas morreram e outras três necessitaram de transplantes de fígado depois de comerem o nome apropriadamente cogumelo da morte que está proliferando na Califórnia após um inverno chuvoso.

Mais do que três dúzias de casos dos envenenamentos com limite de morte foram relatados desde 18 de novembro, disse o Departamento de Saúde Pública da Califórnia. Muitos que procuraram atendimento médico sofreram de lesão hepática aguda e insuficiência hepática de rápida evolução. Vários pacientes necessitaram de internação em unidade de terapia intensiva. A idade deles variava de 19 meses a 67 anos.

O departamento está pedindo às pessoas que evitem totalmente a coleta de cogumelos este ano porque os cogumelos da morte são facilmente confundidos com variedades comestíveis seguras.

O limite da morte é um dos cogumelos mais venenosos do mundo e faz parte de um pequeno grupo de cogumelos que contém amatoxinas, que são compostos altamente potentes que causam 90% dos envenenamentos fatais por cogumelos em todo o mundo. Eles estão em parques urbanos e em florestas, muitas vezes sob carvalhos.

Num ano típico, ocorrem entre dois e cinco envenenamentos com limite de morte, disse o Dr. Craig Smollin, diretor médico da Divisão de São Francisco do Sistema de Controle de Venenos da Califórnia.

Esta foto fornecida pelo Departamento de Saúde Pública da Califórnia mostra cogumelos com tampa mortal.

CDPH viua AP


“O principal neste ano é apenas a magnitude, o número de pessoas que ingerem este cogumelo”, disse Smollin. “Ter quase 40 anos é muito incomum.”

As temperaturas quentes do outono, juntamente com as chuvas precoces, estão levando a uma espécie de “tremendous florescimento” de limites de mortalidade na Califórnia este ano, dizem os especialistas.

Comer mesmo uma pequena quantidade pode ser deadly, e os especialistas alertam que a cor de um cogumelo não é uma forma confiável de detectar sua toxicidade, e se a variedade da tampa mortal é crua, seca ou cozida não faz diferença.

Laura Marcelino disse ao San Francisco Chronicle que sua família na cidade de Salinas, no norte da Califórnia, colhia cogumelos que pareciam aqueles que ela e seu marido costumavam colher em sua terra natal, Oaxaca, um estado no sul do México.

“Achamos que period seguro”, disse Marcelino, 36 anos, em espanhol.

O marido sentiu-se tonto e cansado no dia seguinte, mas Marcelino sentiu-se bem e voltaram a comer os cogumelos, aquecendo-os numa sopa com tortilhas. Seus filhos não gostam de cogumelos e por isso não tinham nenhum. No dia seguinte, os dois adultos, trabalhadores agrícolas sazonais, adoeceram com vómitos e não trabalharam em casa.

Marcelino passou cinco dias internada, enquanto o marido teve que fazer um transplante de fígado.

As pessoas podem sentir cólicas estomacais, náuseas, diarreia ou vômitos 24 horas após a ingestão de um cogumelo tóxico e a situação pode piorar rapidamente depois disso, dizem os especialistas. Os primeiros sintomas também podem desaparecer em um dia, mas danos hepáticos graves a fatais ainda podem ocorrer em 2 a 3 dias.

Cogumelos Loss of life Cap foram coletados em parques locais e nacionais no norte da Califórnia e na costa central. Clusters também foram identificados nas áreas de Monterey e da Baía de São Francisco.

O departamento de saúde pública disse que entre os envenenados estão muitos falantes de espanhol, mixteco e mandarim e que o Estado, em resposta, expandiu os seus avisos em diferentes idiomas.

O espanhol foi o idioma principal de mais de 60% das pessoas envenenadas, segundo o departamento de saúde.

A tampa mortal se assemelha a muitas variedades de fungos de todo o mundo que são seguros para consumo, e muda de aparência em diferentes estágios, disse Smollin, passando de uma tampa branco-acastanhada para uma tampa esverdeada.

“A menos que você seja um especialista que estuda cogumelos, pode ser muito difícil saber”, disse Smollin.

As crianças estão entre as pessoas envenenadas este ano. As autoridades aconselham ficar de olho nas crianças e animais de estimação fora dos locais onde os cogumelos crescem e comprar cogumelos em supermercados e vendedores de confiança.

O tratamento é mais difícil quando os sintomas começam, por isso os médicos aconselham as pessoas a procurar atendimento médico assim que alguém souber que comeu um cogumelo venenoso ou suspeitar que o fez.

Os Centros de Intoxicação dos EUA disseram num e-mail à Related Press que registaram um aumento de 40% nas exposições a todas as variedades de cogumelos – não apenas o limite de mortalidade – de Setembro a Janeiro em 40% em relação ao mesmo período do ano anterior. As exposições nem sempre resultam em doenças ou envenenamento.

Os Centros de Controle de Intoxicações dos EUA podem ser contatados em caso de envenenamento de emergência ou para perguntas sobre cogumelos pelo telefone 1-800-222-1222 ou PoisonHelp.org.

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