Elle Simone Scott, chef e autora de livros de receitas mais conhecida por seu trabalho em “America’s Check Kitchen”, morreu. Ela tinha 49 anos.
Descrevendo-a como “uma das [the organization’s] estrelas mais brilhantes”, o diretor de conteúdo da “America’s Check Kitchen”, Dan Souza, confirmou em um comunicado na quinta-feira que Scott morreu na segunda-feira após uma longa batalha contra o câncer de ovário. A notícia foi anunciada pela primeira vez na quarta-feira no “ATK’s” Instagram.
“Scott trouxe calor e espírito vibrante a tudo o que ela fez”, disse Souza. “Amigos e colegas vão se lembrar [her] por sua capacidade de criar uma comunidade e oferecer oportunidades para outras pessoas, tanto dentro quanto fora do trabalho… Seu legado viverá na America’s Check Kitchen e nos lares e corações de milhões de cozinheiros domésticos cujas vidas ela tocou.”
Nascida em Detroit, Scott ingressou no “America’s Check Kitchen” em 2016 e se tornou a primeira mulher negra a participar do widespread programa de culinária da PBS. Além de ser autora dos livros de receitas “Boards: Trendy Spreads for Informal Gatherings” e “Meals Presents: 150+ Irresistible Recipes for Crafting Personalised Presents”, ela apresentou o podcast “The Stroll-In” e trabalhou como meals stylist.
Em uma homenagem em Instagrama amiga e colega chef de TV Carla Corridor elogiou Scott por ser “uma força” e “um pioneiro”.
“No America’s Check Kitchen, Elle ajudou a abrir portas que estavam fechadas há muito tempo – tornando-se uma das primeiras mulheres negras que o público viu na cozinha de teste, e fazendo isso com graça, autoridade e alegria”, escreveu Corridor. “Sua voz importava. Seu trabalho importava. Ela importava.”
De acordo com WBURScott, que morava em Boston, iniciou uma carreira na área de alimentação em 2008, depois de perder a casa, o carro e o emprego como assistente social durante a recessão.
“O pensamento me ocorreu: ‘se eu tiver que fazer algo nos próximos 25 anos da minha vida, é melhor que seja algo que eu ame’”, disse Scott durante uma entrevista. segmento de rádio 2019. “A única coisa em que conseguia pensar period em cozinhar. Foi a única coisa que me trouxe paz e alegria.”
Ela se tornou uma defensora da representação na mídia alimentar e no mundo culinário, cofundando SheChef Inc., uma organização para mulheres cooks negras que oferece orientação para jovens que buscam carreira na área, em 2013.
“Achei que seria uma ótima maneira de criar uma rede para reunir essas pessoas sub-representadas para ver como poderíamos apoiar umas às outras, criar uma rede onde pudéssemos ajudar umas às outras a crescer profissionalmente – também para lidar com a angústia de sermos mulheres em cozinhas onde somos as únicas mulheres na cozinha”, disse Scott. Notícias da WTOP em 2019.
Scott foi diagnosticado pela primeira vez com câncer de ovário em 2016, de acordo com as notícias de Detroitmas disse ao canal que estava livre do câncer em 2020.
“Elle enfrentou o câncer de ovário com coragem e honestidade, usando sua plataforma para educar, defender e elevar, mesmo enquanto lutava por sua vida”, disse Corridor em sua homenagem. “Nós honramos você, Elle. Seu legado vive em cada cozinha que você inspirou e em cada cozinheiro que finalmente se viu refletido.”
