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A perda de peso pode ser altamente dependente dos hábitos e da relação de cada indivíduo com a alimentação.
Com isto em mente, uma nova pesquisa da Metropolis St. George’s, Universidade de Londres, descobriu que categorizar as pessoas em “perfis alimentares” pode ajudar as pessoas a alcançar resultados duradouros.
O estudo foi baseado em um teste on-line desenvolvido pela universidade, que conduziu os participantes através de 17 perguntas sobre seus hábitos comportamentais em relação à alimentação emocional, dieta e exercícios.
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Os respondentes foram agrupados em quatro perfis, ou fenótipos, com base em suas respostas: Lavanda Roxa, Pimentão Vermelho, Açafrão Amarelo e Sálvia Verde.
O questionário ofereceu então conselhos personalizados para construir um estilo de vida mais saudável a longo prazo, incluindo como manter objetivos pessoais, melhorar as escolhas alimentares e incorporar mais movimento.
O questionário universitário leva em consideração hábitos comportamentais antes de atribuir um perfil alimentar. (iStock)
Os participantes do estudo no Reino Unido foram inscritos num programa digital de perda de peso de 12 semanas, além de sete semanas de aconselhamento personalizado.
Aqueles que responderam ao questionário e se identificaram com um perfil demonstraram envolvimento “significativo” no programa de 12 semanas em comparação com aqueles que não o fizeram. Eles também eram mais propensos a persistir, de acordo com a universidade.
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Os participantes também registraram mais refeições, comunicaram-se com treinadores de saúde com mais frequência e perderam mais peso, em média.
“O aconselhamento semanal adaptado ao fenótipo foi associado a um envolvimento substancialmente maior num programa digital do mundo actual, embora as diferenças de peso a curto prazo não tenham sido estatisticamente significativas”, concluíram os autores no estudo, publicado na JMIR Formative Analysis.
Os respondentes foram agrupados em quatro perfis, ou fenótipos, com base em suas respostas: Lavanda Roxa, Pimentão Vermelho, Açafrão Amarelo e Sálvia Verde. (iStock)
Embora o estudo não tenha sido randomizado, tenha acompanhado os participantes por apenas um curto período de tempo e tenha se baseado no peso relatado pelos próprios participantes, os resultados sugerem que ajustar os programas digitais de perda de peso com base em como as pessoas normalmente comem e se comportam poderia ajudar mais usuários a segui-los, disseram os pesquisadores.
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Ensaios clínicos maiores e randomizados com acompanhamentos mais longos são “justificados para determinar se o aumento do envolvimento se traduz em perda de peso clinicamente significativa”, acrescentaram.
A Fox Information Digital entrou em contato com os autores do estudo para comentar.
Dividindo os 4 perfis alimentares
Segundo os pesquisadores, “Purple Chili” é caracterizado por “alta alimentação desadaptativa e hedônica, baixa autorregulação e alta evitação psicológica”.
Isto significa que os membros do Purple Chili podem sentir que a sua alimentação está fora de controlo, usar a comida para lidar com emoções negativas, sentir-se culpados pelos seus hábitos alimentares e tender a ignorar os problemas. Esse grupo também tende a seguir dietas restritivas, mas come demais quando não dá certo.
Aqueles atribuídos a um perfil alimentar estavam mais engajados na perda de peso. (iStock)
“Yellow Saffron” é baseado em “alta alimentação hedônica e reatividade à recompensa e baixa alimentação desadaptativa”.
Estes indivíduos podem ter dificuldade em resistir a comer em excesso, escolher alimentos com base no sabor e não nos benefícios para a saúde, e frequentemente desejam alimentos ricos em calorias, gordura e açúcar.
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“Purple Lavender” representava “baixa autorregulação e alta evitação psicológica, bem como baixa alimentação desadaptativa e hedônica”.
Este grupo tende a estabelecer metas e persegui-las temporariamente, mas pode desistir ao enfrentar um obstáculo. Purple Lavenders pode perder o entusiasmo depois de começar a fazer mudanças e ter dificuldade em continuar, além de ignorar problemas e desafios.
“Inexperienced Sage” é caracterizado no questionário como “alimentação pouco adaptativa e hedônica, alta autorregulação e baixa evitação psicológica”.
“Não existe uma forma geral de alimentação adequada a cada pessoa, porque o comportamento e a personalidade desempenham um papel importante”.
Esses indivíduos muitas vezes precisam de orientação clara para fazer mudanças positivas no estilo de vida, mas adiam o trabalho em direção aos objetivos quando lhes falta motivação.
Pessoas em Inexperienced Sage podem tender a não praticar a quantidade recomendada de atividade física para sua saúde ou comer a quantidade recomendada de vegetais em sua dieta, mesmo que cozinhem frequentemente em casa.
Especialistas avaliam
A nutricionista e nutricionista Ilana Muhlstein, de Los Angeles, elogiou o questionário “realmente intuitivo”.
“Isso realmente atinge o lado emocional e comportamental da perda de peso, contra o qual as pessoas mais lutam”, disse o especialista da Califórnia à Fox Information Digital.
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“Ele fez um trabalho incrível ao identificar seu tipo de alimentação, proporcionando mudanças de mentalidade e descrições sobre o que fazer”, ela continuou. “Não é nenhuma surpresa para mim que isso tenha feito uma diferença significativa na motivação e adesão ao plano de perda de peso desde o início”.
A perda de peso eficaz começa com a identificação de hábitos e comportamentos, dizem os especialistas. (iStock)
Como os resultados não encontraram diferenças significativas na marca das sete semanas, Muhlstein sugeriu que isto significa que os investigadores “têm de trabalhar em melhores medidas de acompanhamento” para ajudar as pessoas a permanecerem mais consistentes.
O nutricionista holístico certificado Robin DeCicco acrescentou que “faz sentido” reconhecer hábitos e comportamentos em relação aos alimentos para promover a perda de peso e metas de saúde.
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“A saúde é um tema individualizado. Não existe uma forma geral de alimentação adequada a cada pessoa, porque o comportamento e a personalidade desempenham um papel importante”, disse o especialista de Nova York à Fox Information Digital.
“Seguir uma dieta genérica sobre o que comer e o que evitar não resulta em qualquer tipo de mudança significativa, a menos que os tipos de personalidade, comportamentos e hábitos sejam abordados.”
